我们都知道商用电磁炉商用电磁炉的机身是用不锈钢材质一体成型的，不仅造型大气美观，而且还经久耐用。当许多人看到今天的话题是“预防不锈钢生锈”时，不禁会嗤之以鼻，都不锈钢了怎么还要预防生锈？

其实许多人都会有这么一个误区，认为不锈钢就是不会生锈，所以平时对不锈钢材质的物品一般也不会做过多的保养。在这里我们要很明确的告诉大家，不锈钢在特定的环境中也是会生锈的。拿304不锈钢材来说，在清洁干燥的环境下，304不锈钢材有着绝对优良的抗锈蚀能力，但要把它拿到海边，暴露在含有大量盐类的海雾里，它很快就会生锈。

不锈钢之所以不生锈是因为其表面有一层密致的富鉻氧化膜，能够隔绝氧原子渗入进而致使内部铁原子氧化。一旦受外界环境影响致这种保护膜遭到破坏，不锈钢内部的铁原子就会被氧化成三氧化二铁，产生锈迹。

如今知其然有知其所以然，那着手预防就变得相应简单了。首先购买商用电磁炉时必先确认其机体材质，是不是符合国家标准的不锈钢材质；商用电磁炉应当放置在一个相对通风干燥的地方，对其表面残渣、油污、附着物等要经常擦拭，避免外界因素对其表面保护层造成破坏；某些特殊环境下，譬如长居海滨地区的用户，尽量选择可以抵抗海水盐类腐蚀的316不锈钢材质的炉子。

保养维护是商用电磁炉使用中的一个重要环节，保养维护得当，就能够让你的电磁炉寿命更久，使用起来更顺手，效率更高。

中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨，与时俱进、开拓进取，凭借自身行业优势、人才优势，顺应市场需求和信息化潮流，以保持中国专业、权威的商用厨具行业门户网站而努力。
中华厨具网通过分析了大量商用厨具企业信息及市场调查后，中华厨具网在中国厨具孕育产生，它将更聚焦商用厨具品牌价值提升，为厨具产品提供招商加盟信息服务，行业资讯服务，为企业代理商提供商业信息报道、商业合作和店铺运营咨询服务。
中华厨具网是综合商用厨具大数据信息平台，更具价值的行业门户准确的定位、多方位及时的行业信息、高转载的资讯发布，主导商用厨具行业资讯动态。融合热点事件策划，多方位立体传播，助力企业发声，为品牌扩音增强知名度。招商加盟连续为商用厨具品牌推荐优质代理商，强大的经销商数据库，快捷高效的渠道通路，定制化服务品牌招商，一站式为厨具企业招商加盟建立解决方案。