商用豆浆机选购方式有很多种，但我们每次分析的时候都会说到容量，可以说容量是购买商用豆浆机必谈的内容，那怎么样去选择最适合的容量呢？

对于容量的选择，先结合商用豆浆机每次制作豆浆的时间来定夺，一般的商用豆浆机只做一次豆浆的时间大概是25-60分钟，不同的方式时间不一样，容量大小时间也是不一样，那我们就以做一次30分钟，每杯豆浆250毫升为例，由此我们可以得出每10l能做出40杯。那样不同客流量要选择多大容量：

只作为早餐饮品，只提供豆浆，一天客流量有可能最低也是一百来杯，因此，应该选择5-10l的豆浆机，每天做三到四次就可以满足提供；若是能卖到两百杯以上，三百一下的，应当选择15-20l的豆浆机，同样是每天做三到四次就可以满足提供；若是在三百以上的，就选择30-40l的豆浆机，同样是分多次完成制作；同时也可以选择不同容量豆浆机混合使用。

只作为早餐饮品，提供五谷饮品，在这样的情况下，无论客流量多少，先进行一段时间的销售，判断出那种饮品最受欢迎，销量最好。然后通过统计分析出该怎么分配豆浆机工作，接着在选择多大容量，多种饮品的情况下，建议购买两台或者以上数量的豆浆机，这样可以同时制作两种或是以上数量的饮品，根据分析的数据做出预计的量的饮品，因为只是作为早餐饮品，准备时间不是很长，销售时间也很短，所以多台豆浆机同时工作保证及时供应饮品。豆浆机容量大小可以参照豆浆的容量来选择，但必须要选择多台才能做出最快的提供。

全天候提供饮品，作为全天候提供饮品自然就不会只销售一种饮品了，但是饮品准备的时间就比只做早餐的长了，因此，多部分门店只需要选择一台豆浆机就可以了，由于豆浆等饮品做出最新鲜的才是最好的，所以建议商家五谷饮品的存放时间最好是在4小时内，那该怎么选择容量好呢？这个我们只能来分析每天销量最多的时段来选择容量了，这个时段销售最多，且提供一定要快速，所以按照这个时间段去选择容量绝对不会有错，因此我们再分析进行选择最适合容量，需要说明的是选择多台的情况，需要明确真的需要之后才选择多台，这样做的目的是避免多台浪费成本的情况。

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