据统计国内总人口四分之三的青少年,在饮食习惯上越来越钟情于休闲小吃,使小吃行业拥有巨大的市场潜力与发展前景。想想身边的油炸小吃,炸薯条,炸鸡排,汉堡,鸡锁骨,炸鱿鱼等等,无论是低端还是西式高端的餐饮店,无不家家火爆。
油炸炉严格控制油温低于190度安全食用温度。温控范围在50-190度可根据自身需要进行调节。整体机身不锈钢,环保材料制作,工艺上油缸整体拉伸,易于清洁。
酒店厨房推荐炸炉连柜:hf系列
该系列产品有电热型和燃气型两种类型。外形有单双杠之分。
产品优势:
100-190度恒温控制,油温精确稳定。
大功率发热装置,油温迅速提升,电力加热可达380v,烹饪后的食物鲜嫩,不油腻,营养美味。
u型缸体以及大面积冷区设计,食物残渣,自动沉积在底部,以防止残渣烧焦,延长烹饪油寿命。
工艺上油缸整体拉伸,便于清洁。
5l*2炸篮,批量烹饪多种食物。
超温保护和手动复位装置,双重安全保障。
电热型:
外置加热装置们内置高效加热系统,高效节能,使用更长久。
智能控制系统,多种烹饪程序自动存储,简单省心,温度控制精确恒定。
时间、温度和程式数码显示装置。
机械温度控制系统可造。
燃气型:
条形炉头设计,热量分布均匀。
电子点以及熄火保护装置,安全可靠。
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