不锈钢厨房设备的设计大多为简略的直线，横平竖直，减少不必要的装修线条，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体空气中，同等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为荫蔽地嵌入其中，感觉就像浑然一体的。为了防止坚固材质的底柜、吊柜因为开合而发出噪音，橱柜在这些地方会安装消音条，享受到静谧的料理韶光。具有美观、经用、节能、环保等优点的不锈钢餐厨具契合现代人审美要求以及饮食习惯。不锈钢餐厨具制品种类、标准日益繁多，在餐厨具产品中属于中产品，不只发挥传统的烹饪功用，还能成为提高主人层次、家居装修层次的体现。

通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟体系的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。厨房施工各专业方面的合作问题：厨房筹建中的各方面专业的分工合作的好与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，可是一个严格的体系工程，涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关体系专业。

用炸炉在操作过程傍边，油不得超出贮油罐的3/5，避免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重，避免油溅起烫伤。

中、晚收工后及时切断电源，晚上收工清洗时，主机上是只能用抹布擦，制热铜管擦洗时务必小心，避免折断铜管焊接头。

微波炉安全使用规范

连接电源时检查插头、插座是否在安全规模之内。

使用时挑选容器要恰当及观察是否运行到达作用，如发现有毛病及时与工程部联系不得私自乱动。

在断定加热时刻未届时，不得任意翻开炉门，避免激烈的紫外线辐射伤人。

严禁加热一切真空包装物品或听装饮料，避免物品遇热时体积胀大而发生爆炸。