本报讯 （通讯员 聂煜 记者 王丹妮）昨日，我市餐饮巨头艳阳天酒家斥资3千多万元，在内蒙古呼和浩特闹市中心乌兰察布西街开了一家分店。这是艳阳天在塞外青城开的第二家分店，鄂菜第二次“北伐”大潮悄然兴起。

据艳阳天介绍，今年5月、6月，他们在陕西西安和河南郑州已先后落子，河北石家庄和唐山的三家分店将在8月和9月开张，5月份以来，艳阳天在北方几乎一个月开一家分店，北方分店数将达到7家，前后相隔只有10个月，总投资过亿元。

相比于第一次“北伐”，鄂菜此次“北伐”起点高、来势猛、分布广。充当主力的是本土一线酒店，更具品牌效应。单店规模较大，如艳阳天呼和浩特闹市乌兰察布店建筑面积6000多平方米，融吃住为一体，被称为当地餐饮的新地标之一。石家庄两个分店的建筑面积也分别达到6000至10000平方米。

艳阳天董事长余震彦说，他们在北方开的分店保持浓郁的荆楚风情，店面装饰充满莲花、荷叶等水乡元素，餐厅包房均以荆楚地名命名。菜品以淡水鱼鲜为主，如武昌鱼就有好几个不同的菜式，不论菜式还是荆楚文化都很受北方食客欢迎。

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