日前，市民殷切期盼的重百超市“月饼一条街”正式面市！细心的市民发现，今年的月饼没往年“漂亮”了，豆沙月饼的馅没往年这么黑了，莲蓉月饼的馅没以前这么白了。

食品添加剂新规出台

月饼回归本色

在刚亮相的重百超市“月饼一条街”我们发现，上架的散装月饼都呈现暗黄色，色泽普遍没有以前鲜亮。当问及原因时，重百超市的销售人员告诉我们：“以往的月饼之所以看起来色泽鲜亮，多半是使用添加剂的原因。今年，随着6月新版《食品添加剂使用标准》的实施，月饼制造商不能再随便给月饼"美容"了，以往多种在月饼中经常使用的甜味剂、合成色素等食品添加剂，今年都被禁用，所以，月饼自然没有以前好看。”虽然，月饼“姿色”不如从前了，但是，市民可以吃得更放心。

重百月饼超市开张

近200种月饼齐聚一堂

在充满怀旧风的重百超市沙坪店“月饼一条街”里，我们看到，五十多个品牌的近200种月饼已陈列在展示区内，重庆本土知名品牌：重庆冠生园、渝香园、嘉士德、土沱麻饼等；广式月饼代表品牌：百威月饼、澳荣、品佳品、香港帝皇等；滇式月饼代表品牌：昆冠、百马口口香等众多品牌月饼均已上市。

由于糖、油、面粉等原料成本价格上涨，今年月饼的价格较去年上涨了15%左右。礼盒月饼的市场售价大致在80元～1200元，较去年上涨了5%～15%左右。而散装月饼的市场售价大致在25元～60元/斤，价格基本与去年持平。

中秋礼如何送出新意

“散装变盒装”随心diy

“一盒月饼最便宜都要一百多块钱，还不一定都是亲友喜欢吃的味道，要是能自己搭配月饼品种就好了！”市民李大妈在重百月饼超市看到，盒装月饼的包装虽然精美，却没有散装月饼实惠。

为满足像李大妈这类期望购买到实惠中秋礼的消费者，重百超市推出“散装变盒装”活动。凡在超市购散装月饼，可选择不同规格与样式的包装盒，包装成精美的“中秋月饼礼盒”。同时，还可挑选不同口味的散装月饼与茶叶、红酒等商品搭配，为亲友、长辈或领导diy特色中秋礼盒。据悉，重百超市“散装变盒装”活动开展已四年，不仅深受市民青睐，而且，还是不少单位发放员工中秋礼的首选。

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