香港月饼口味推陈出新以奶黄作馅料的月饼近年在香港十分流行今年受欢迎程度更为疯狂一家五星级酒店的奶皇月饼原价228港币，上月初接受预订首天已经抢购一空有人在拍卖网站炒卖，一盒八个迷你装月饼底价560港币直接购买价更需要600港币，比原价贵超过一倍其它卖家普遍把月饼提价三成放售约三百港币一盒大箱小箱都是不同口味的月饼。

为了确保时令食品安全香港食物安全中心抽取20个品牌共250个月饼样本作化验，结果显示，月饼在防腐剂、重金属及染色料，如苏丹红、酒石黄、总含菌量等含量上合格率为百分之百。

香港月饼部分月饼添加剂超标

不过，香港有民间团体调查一些比较受欢迎的月饼的添加剂结果发现传统的蛋黄莲蓉月饼含有1至7种添加剂冰皮月饼普遍含添加剂较多有超过10种，其中「美心芒果脆脆冰皮月饼」含有14种添加剂其中抗氧化剂、乳化剂部分添加剂的使用分量受世界生组织严格限制。对此，美心发言人响应指月饼成分符合香港食物法例。

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