近日，随着全县各学校秋季按时开学，学校食堂安全管理的重要性再次进入各级领导和学生家长的视线。岷县食品药品监督管理局认真履行职责，按照有关领导指示和年初计划，积极安排实施全县26所寄宿制学校52户食堂的食品安全专项整治。

此次专项整治，一是针对秋季气温焖热潮湿，虫鼠蚊蝇多，食品易发霉变质；二是针对个别学校领导有调动，管理人员有变动，食品安全管理存在疏漏；三是针对学校刚开学，食堂刚启动，食品原材料购进忽视质量等问题。重点开展学校食堂人事管理与证件、设备设施使用与卫生、食品原材料购进与存储、食品添加剂与食盐的使用管理等。整治中，共向学校师生发放食品安全知识小册子三种计13000余本。

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