日前，我国台湾著名策划人、北京百年智集团董事长黄泰元微博报料："市售的豆浆机、果汁机，里面所使用的都是工业用润滑油，不是食品级润滑油，因为价格低。外销用的一定是食品级。只要有万分之一的泄漏，就可能对安全构成威胁。"

《每日经济新闻》记者在北京百年智集团官网上查询后发现，黄泰元是中国食品工业协会专家委员会委员，曾参与统一、康师傅、伊利等食品行业巨头的营销策划。

黄泰元昨日 （9月7日）在接受《每日经济新闻》采访时表示，食品加工机械使用工业用润滑油已成为行业潜规则，其中不乏知名品牌。尽管国家标准明确该行业应使用食品级润滑油，但目前基本处于无人监管的状态。

而行业巨头之一的美的，昨日向《每日经济新闻》回复称：美的豆浆机、果汁机等产品所使用的均是食品级润滑油。

行业潜规则？

黄泰元自称从相关行业组织高层获得的上述内幕消息。

"这关系到老百姓的健康安全，不说不行。最近发生的味千拉面事件、海底捞事件及俏江南事件，仅仅是食品安全的表象，还有很多内在的隐性食品安全隐患，更应该让老百姓知道。"黄泰元说。

为保障加工食品免受食品机械润滑油的污染，我国颁布的gb4853《食品级白油》和gb12494《食品机械专用白油》两个国家标准中，明确要求食品加工机械应使用食品级润滑油，以避免润滑剂与产品接触后影响人体健康。

但据黄泰元介绍，由于食品级润滑油与工业级润滑油价格相差好几倍，为降低成本，目前国内大部分企业都使用工业级润滑油替代，并已成为行业潜规则。他不愿透露究竟有哪些企业使用工业级润滑油，但表示其中包括一些知名品牌。

"这些小家电里的润滑油经过电机运转产生热量后会蒸发，它们只与食物隔了一层玻璃罩或者塑料罩。"黄泰元介绍，包括豆浆机、果汁机、咖啡机等小家电在内，都有可能存在类似潜在威胁。但出口到国外的产品，用的一定是食品级润滑油，因为目前许多国家都要求食品加工机械必须使用食品级机械专用油，否则禁入。

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