记者昨日从质监局获悉，南京市质监局日前进行了246批次地产食品抽查发现，合格238批次，平均抽样合格率为96.75%。合格率较高的食品品种为饼干、茶叶及相关产品、大米、方便食品、酒类等，合格率为100%，水果制品合格率为96.43%、蜂产品合格率为95.24%、食糖合格率为93.75%；合格率较低的食品品种为速冻食品88.89%、糕点94.62%、薯类及膨化食品80%、豆制品66.67%。

此次抽查曝光三种质量严重不合格的食品，分别是南京誉丽食品加工厂生产的批次为2011-5-14的南瓜饼(速冻生制品)，因为致病菌不合格，国家要求，沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌均不得检出，而该产品检出金黄色葡萄球菌；南京伦旺豆制品厂生产的批次为2011-5-27的白玉豆腐因为苯甲酸及钠盐项目被检出而不合格；南京香又香食品有限公司生产的批次为2011-5-25的玉米锅巴(油炸型膨化食品)因为大肠菌群超标被判不合格，标准值应该≤90(mpn/100g) ，而检测发现实际达到430(mpn/100g)。

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