中秋节后，抢尽风头、包装精美的月饼不见了踪影。作为节日消费品，月饼销售季一年仅有一次，也就决定了它的短命。剩余月饼被重新加工做点心，甚至出现“黑心”月饼重新上市，是前几年月饼节后不规范操作流向带给人们的记忆；在市场管理、运作逐渐成熟的今天，节后的月饼又流向了哪里？

超市代销月饼剩余返厂

9月11日14时，家乐福广渠门店，厂家促销员正在将店内此前摆放的月饼礼盒打包装箱，用拖车将成箱的盒装月饼转移至仓库后门的货车上运走。“荣华牌”、“苏州稻香村”等品牌没有因为销售高峰已过就紧急撤柜，而是“买一送二”、“买一送三”赶在中秋节前紧急甩卖。

9月11日21时，建国门赛特购物中心地下一层的超市内，月饼已经所剩无几，只有少量的香港荣华月饼在销售。卖场售货员表示，美心和大班的月饼都早已全部卖光，拥有超市vip卡的消费者现在可享有原价的9.5折优惠购买香港荣华月饼。

超市销售人员告诉记者，中秋节前三天，月饼就已开始进行大面积促销，销售情况相对较好。虽然月饼是“应季”食品，但由于打折力度较大，剩下的已经不多。如果卖不出去，将会统一返还给厂家。

而部分超市的销售人员则表示，月饼分为代销和购销两种，节后处理方式也不尽相同。朝阳区松榆里京客隆超市的销售人员告诉记者，在临近中秋节甩货之后，如果还有剩余月饼，购销的由超市自己处理，而代销的月饼如数退还给厂家，由厂家统一处理。

游商摊贩节后甩货

与超市不同，一些搭建临时摊位售卖月饼的商户，过了中秋节仍然在甩卖。

9月10日，记者在新发地农产品批发市场看到，在月饼摊位前面，已经立起了“大甩卖”的牌子，大部分月饼已经开始打5折销售。原价238元一盒的稻香村月饼，如今仅卖105元。“如果成盒装的月饼还卖不出去，就把这些包装拆掉，卖单个月饼。”销售人员对卖不完的月饼并不担心。

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