只因供货厂家没回收，过期面包就大大方方地摆在货架上。日前，济南市阳光新路一超市被工商部门查处。

17日下午，济南工商局槐荫分局执法人员在对阳光新路一超市进行检查时，发现其食品柜内的某品牌面包外包装上打印的生产日期为12月10日。按4天保质期计算，面包已过期3天。对此，超市负责人表示：“以前食品到了保质期，厂家都会派人来换货，这次厂家没来人，我们也疏忽了，没有及时撤柜。”

工商人员表示，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，这属“经营超过保质期食品”的违法行为。工商人员对过期面包进行了查扣，同时也提醒消费者，购买食品时要选择持有《食品流通许可证》和《营业执照》的商家。

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