根据省、市农村食品安全综合整治工作要求，山东省临沂市渔业局以“保民生、放心消费”为宗旨，坚持预防为主、科学监管和依法治理的工作方针，突出“四个加强”，多措并举深入开展农村水产品专项整治，保障水产品消费安全。

一是加强责任考核，落实水产品安全监管责任。在年初与各县区渔业（主管）局签订水产品质量安全责任书的基础上，制定水产品质量安全目标责任制考核办法，进一步落实农村水产品安全监管责任。

二是加强宣传培训，提高从业人员素质和农村水产品消费者质量安全意识。发放《禁止在水产养殖过程中使用的药物和物质名单》、《黄颡养殖技术规程》等优势水产品健康养殖简明技术规程10000份，组织水产健康养殖技术和质量控制技术培训班12期，逐步解决违禁药物使用等质量安全问题。

三是加强抽样检测，监控农村水产品质量安全。在前期抽检95个样品的基础上，近期再从农村市场上、养殖基地中抽取20个样品，进行药物残留检测，确保让群众吃上放心鱼。

四是加强执法检查，排除安全隐患。组织各县区渔政执法人员开展水产品质量安全百日检查活动，重点检查水产苗种、渔药、渔用饲料等投入品的使用情况、追溯制度建立情况、健康养殖技术的应用情况等，进一步提高水产品生产经营者的法制意识和安全意识，督促引导其守法经营、诚信自律，切实落实水产养殖、经营者的主体责任。

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