国内知名速冻食品企业思念公司的三鲜水饺，在北京被检出金黄色葡萄球菌。10月19日傍晚，这则关于思念三鲜水饺染菌的消息已在网络里传得沸沸扬扬。10月20日上午，记者走访石家庄市部分超市，暂未发现思念问题产品。“没有销售问题批次产品，不过，为安全起见我们已于19日晚紧急通知门店暂时下架相关批次的产品。”石家庄北国超市有关人员说。

新闻事件

思念三鲜水饺查出“染菌”

据消息称，北京市食品办公布新一期下架名单中，知名品牌思念三鲜水饺被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌，现该批次水饺已经在全北京停止销售。北京市工商局在近期对该市食品流通领域抽检中共发现不合格食品18个，除思念水饺被检出金黄色葡萄球菌外，甜蜜素过度和二氧化硫仍是食品抽检不合格的主因。19日，北京市食品办通报在北京市流通领域食品抽检中发现的18个不合格样本，其中一款问题食品中就有郑州思念食品有限公司的产品，问题产品的批次为20110628106a，销售方为物美京西便利超市有限责任公司物美河滩店。

据了解，金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌，一般来说，可通过以下途径污染食品：食品加工人员或销售人员带菌，造成食品污染；食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染；熟食制品包装不密封，运输过程中受到污染等。金黄色葡萄球菌可引起局部化脓感染，也可引起全身感染。

事实上，这已经不是思念水饺第一次查出金黄色葡萄球菌了。早在2007年，思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。

石家庄市场

暂未发现同批次商品

20日上午，记者走访石家庄市部分超市发现，冷冻水饺柜台的思念品牌水饺有500g大骨灌汤饺、500g三鲜水饺、1.08kg和800g金牌三鲜水饺等，生产批次中也都未出现20110628106a的产品，大多数产品生产日期都在9月以后，并未发现于今年6月28日、净含量为800克的三鲜水饺产品。记者从省会各大超市获得的消息是，目前，省会暂未发现这款“染菌”水饺。“10月19日，思念水饺‘染菌’的消息引起了超市的高度关注，我们迅速对问题产品进行排查，并未发现同批次产品。不过，为安全起见，我们还是将思念相关批次的产品都下架了。”北国超市有关人员说。

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