山东全省食品安全领导干部专题培训班昨天（24日）在山东行政学院举行开班式。

山东省委常委、常务副省长王仁元在出席开班式时说，各级各部门必须本着对党、对国家、对人民高度负责的态度，下更大决心、采取更有力的措施，打好食品安全攻坚战、持久战，使人民群众吃得安全、安心、放心。要抓好法治建设，尽快健全和完善食品安全法律法规，形成科学完备的法规制度体系。严格执行相关法规，对蓄意制售有害食品的犯罪分子，一查到底，严惩不贷，对违法行为给予最大震慑。要抓好基础工作，加强食品安全标准化信息化建设、检验检测和风险监测评估能力建设、应急体系建设，进一步提高监管能力。要抓好重点领域，继续严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严厉打击制售“地沟油”违法犯罪行为，突出抓好农村食品安全综合整治。要抓好队伍建设，提高监管执法队伍、科研技术队伍、基层协管队伍建设水平。要抓好宣传教育，提高人民群众的食品安全参与意识、辨假识假和风险认知能力，提高食品生产经营者的守法意识、道德水平和社会责任感。

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