随着全国食用农产品价格连续三周回落，我市猪肉价格也自10月中旬以来，平均下跌4~6元/公斤。受此影响，近段时间备受关注的进口猪肉的价格优势也开始“缩水”。据专业人士分析，尽管今年1~9月，国内进口猪肉量较去年大幅增长，但由于总量仍偏小，进口猪肉并非解决当前国内“肉价周期”主要动力。预计，随着春节临近，国内肉价年底前仍难以大幅回落。

重庆市场：

肉价回落4~6元/公斤

本周，据商务部发布的数据显示，全国食用农产品价格连续三周回落。其中，猪肉价格较上周下降1％。而从我市市场、屠宰场等收集的数据也显示，10月份，我市猪肉价格平均跌幅已经达到每公斤4~6元。

“10月之后，市场上猪肉价格回落明显。”石灰市菜市场管理办公室主任刘吉昌告诉记者，继前两周猪肉价格回落之后，本周每公斤猪肉均价又较上周下跌了2元左右。而学田湾菜市场管理处负责人也表示，以精瘦肉为例，目前该市场均价为每公斤28~30元，较9月底的最高价回落了4~6元/公斤。

据了解，近期我市猪肉价格回落主要得益于全市生猪出栏率的提升。来自国家统计局重庆调查总队近期发布的统计报告显示，今年1~3季度，重庆生猪出栏量1260.3万头，同比增长0.4%，而前三季度全国的生猪出栏量同比则减少了1.4%。

进口猪肉：

猪副产品为主优势不再

伴随着近一个月来国内猪肉价格持续回落，曾经备受关注，且价格低于国内猪肉的进口猪肉面临着价格优势“缩水”的局面。

据了解，目前我市并没有直接从国外进口猪肉，主要是上海、广州等沿海城市分包后再进入我市销售。进口猪肉品种主要是以猪头、猪拱嘴、猪耳、猪脚等猪副产品为主，其进口国以美国、巴西、加拿大和荷兰为主。

“进入10月份以来，我这里的生意就不怎么好了。”位于大渡口陈家坝万吨冻库d区的冻品经营户王娟告诉记者，8、9月全国猪肉价格高涨的那段时间，仅她门店内每天销出的进口猪肉就达1000件（每件10~15公斤），而现在销量下滑了一半。

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