自来水、糖精、色素勾兑成了市民炒菜常用的干榨黄酒。日前，市工商局执法人员在灵丘、朔州两地查获了56箱这样的假黄酒。

今年10月以来，市红泉黄酒厂陆续接到消费者或经销商的返厂退货，称该厂生产的红泉牌干榨黄酒有质量问题，经常有不明的絮状物质，在保值期内就坏了。酒厂的工作人员查看退回来的黄酒发现，退回来的产品中有大量假冒该厂生产的红泉牌黄酒。酒厂的业务人员对市场进行了调查，发现假冒黄酒大量集中在灵丘县和朔州市一带，遂向市工商局进行举报。

日前，市工商局经检科执法人员兵分两路对假酒市场进行突查。笔者随同一路执法人员来到灵丘县宝地市场，在老来调味铺,执法人员当场查获了3箱假冒红泉牌黄酒。据店主讲，这些黄酒是市振华货栈一个张姓的男子送来的，他并不知道这是假酒。随后，执法人员来到了宏升调味品铺进行检查。进入店铺内，发现这里的货物与酒厂此前摸底的情况出现偏差，货架上一瓶黄酒也没有。执法人员向店主出示了证件，并告知其店内有涉嫌假货的商品。店主听后抽身跑向了二楼，笔者随同上楼发现，地面上堆着大量的鸡精等调味品，其中一部分没有生产日期，剩余的生产日期均为2011年8月11日，并且凳子上放着一个打码机，生产日期为2011年8月11日。原来店主正在楼上涂改食品外包装的生产日期。经过执法人员对其进行思想工作，店主说出了附近的一个库房内存有33箱假冒红泉牌黄酒。据该店主讲，这些酒都是大同市振华货栈一个张姓的男子给供的货。执法人员当即对假货进行了暂扣。

同时，在朔州市的另一路执法人员在一批发市场内查获了20箱假冒红泉牌黄酒。市红泉黄酒厂的负责人告诉记者，从假酒的外包装上来看，没有大的差别，但从酒的口感看区别很大，假黄酒有不明的絮状物，保质期短，没有酒味。真黄酒是用粮食酿造的，而假黄酒是用自来水、糖精、色素勾兑而成的，假酒中是否有其他危害人体的物质，还有待进一步检测。

目前，工商执法人员还在对此案作进一步调查。

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