北京市蔬菜价格在低位运行一段时间后，开始触底反弹。水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示，本周蔬菜加权平均价为1.7元/公斤，环比上涨1.8%。洋白菜、小白菜、油麦菜等价格领涨。与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有16种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：洋白菜、小白菜、油麦菜，价格为每公斤0.98元、0.7元、1.01元，上涨幅度为40%、18.64%、12.22%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：大白菜、茴香、白萝卜，下降幅度为5.41%、4%、3.75%，价格为每公斤0.35元、1.44元、0.77元。市场监测数据显示，本周蔬菜加权平均价经过连续四周走低后，本周开始回升，这也标志着菜价开始触底反弹。业内人士分析，当前已经进入初冬季节，天气会逐渐转冷，京城市场露地菜供应逐渐减少，大棚菜供应逐渐增加，北方菜供应逐渐减少，南方菜供应逐渐增多；棚菜的生产费用增加，南方菜的运输距离较长；综合分析蔬菜价格上涨趋势将持续。

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