日前，上海市工商局对味千拉面“骨汤事件”作出了调查与处罚定论，以反不正当竞争法为由，决定对味千进行行政处罚，罚款20万元。味千(中国)近日发布公告称，味千愿意接受及执行工商处罚决定和整改意见。

承认虚假宣传

7月下旬，味千拉面被曝出“纯猪骨熬制的汤底”实为浓缩液勾兑而成，引起广泛关注。之后，味千在官网上展示了一份由中国农业大学(微博)食品学院出具的鉴定报告，称味千拉面骨泥浓缩汤料样品中富含胶原蛋白和钙，并称“味千拉面一碗汤的容量是360ml，含钙量高达1600毫克”。这一鉴定遭到了中国农业大学全盘否定，并发表声明斥责味千侵犯声誉权，要求味千道歉。

8月12日，味千方面公开向消费者和中国农业大学致歉，承认此前误读了中国农业大学的报告，“引起消费者对骨汤汤底成分钙含量的困扰”。同时，味千承认汤底是以猪骨汤精勾兑而成，并公布了其原料供应商。

味千在致歉声明中说，公司在诚信经营及社会责任承担方面存在不足，并保证今后广告不含有虚假、夸大的内容。

上海相关部门早前的调查显示，“味千拉面”汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司；“猪骨汤精”被运到西盖米食品(上海)有限公司后，添加调味料等，制作成汤料浓缩液，然后再送往上海领先餐饮管理有限公司，并配送到各家“味千拉面”门店。

生意大受影响

味千在公告中称，就公司曾经发行的宣传品上涉嫌虚假夸大味千拉面钙含量一事，上海市工商行政管理局黄埔分局已完成有关调查，并于11月16日向公司发出告知书说明公司上述行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定，构成“经营者利用其他方法，对商品的制作成分作引人误解的虚假宣传”行为，并根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十四条第一款的规定，责令味千停止违法行为，消除影响，并作出行政处罚人民币20万元。味千表示愿意接受及执行当局的决定及整改意见。

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