除了养殖户、生猪销售商，生猪产业链的下一环就是屠宰企业，眼下他们的日子也不好过。吉林省的一些屠宰企业进入到十月份以后库存量骤增，企业的利润空间被挤压，收购生猪的意愿明显降低。

在长春的一家生猪屠宰场的冷库里，这里的堆放了大量的成品猪肉，企业的负责人告诉我，按照这家企业的规模库存量在1500吨以下是正常值，但是从十月份开始企业的库存量不断增加，现在已经达到了2600多吨，是这家企业库存最高值。

在这家屠宰企业的工作了14年的王占博，还是第一次遇到短时间内积压了这么大的库存量。王占博介绍说，进入到10份之后，猪肉出厂价平均每公斤平均降了2块多钱左右。价格的减低极大地挤压了企业的利润，现在企业每天销售量只有50吨左右，是十月份每天销售量的一半。

吉林华正农牧业开发股份有限公司屠宰事业部副总经理王占博告诉记者，加一起在2100块钱，销售也就是2200块钱左右以内，所以说利润空间可想而知，非常的小，如果要挤出其他一些净成本的话，我们现在几乎没有利润了。

王占博告诉记者，现在库存冷藏的费用一天就达到8000块左右，这也让企业的资金链更加紧张。进入到十一月份之后，企业不得不开始压缩生产量，将更多的精力转向现有库存的销售。目前，现在这家企业已经压缩近20%的生产量，生猪收购数量也创下了今年最低点。

吉林华正农牧业开发股份有限公司屠宰事业部副总经理王占博告诉记者，现在我们收购量在1500到1800吧，之前应该在2200以上，基本平均2200以上。

从事多年的畜牧行情分析的王志丹认为，由于屠宰企业前期收购生猪的价格比较高，所以屠宰场现在不愿低价出售。再加上市场消费者对高价猪肉认可度比较低，尤其在进口猪肉和储备肉进入市场后，消费购买这种高价猪肉的意愿明显减低，导致屠宰场高价猪肉卖不出去只能转变为库存。

天琪期货研发部研究员王志丹告诉记者，屠宰场高价肉卖不出去，就沉淀了资金，所以就造成了他的后续收购资金有压力，所以他一不愿意延续前一阶段那个比较高的价格来收购。

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