去年以来大米、油、鸡蛋、猪肉纷纷涨价，也导致不少学校食堂价格水涨船高，如何合理地控制成本又保证伙食质量？镇江市日前在全省率先出台了《中小学学生食堂伙食费管理暂行办法》，这个办法实行2个月，镇江中学里6块钱可以吃一顿1大荤2小荤1蔬菜1汤的“大餐”！这中间，有什么奥妙？记者昨日来到镇江进行探访。（记者 石小磊 镇江报道）

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