监管部门互相交叉、互相延伸的节点时常出现监管盲点

法制日报记者邓新建

“监管不到位的问题依然存在，恶性食品安全事件时有发生”、“第一责任人责任意识淡薄，食品安全存在隐患”、“财政投入不够，科技力量支撑不足”、“配套法规不健全，对“五小”食品生产经营的管理难度大”——当前广东的食品安全方面仍存在四大突出问题。这是记者从今天召开的广东省十一届人大常委会第三十次会议上了解到的情况。

记者从广东省人大教科文卫委员会提交此次会议的《关于我省保障食品安全工作情况的调研报告》（下称《调研报告》）中了解到，9月下旬，教科文卫委会同办公厅、选联工委就目前广东的食品安全状况、急需解决的问题以及对加强我省食品安全工作的意见和建议等问题，分别向省人大常委会委员、省人大代表、社会公众征求意见，并就此形成了《调研报告》。

《调研报告》对全省食品安全形势总体进行了评价：广东省政府大力加强食品安全监管力度；积极推进食品安全规范管理、风险监测评估、标准体系等体制机制建设；着力开展了打击违法添加非食品物质和滥用食品添加剂、问题乳粉、瘦肉精问题猪肉、地沟油等专项整顿行动，依法查处了一批食品安全案件。全省种植养殖、食品生产、流通经营、餐饮消费等重点环节监管工作进一步规范和强化，食品状况总体稳定。特别是今年6月，广东成立食品安全委员会以来，食品安全工作得到进一步加强，食品安全综合协调机制初步建立，食品安全风险监测预警能力有所增加，配套政策措施和标准体系建设取得进展，初步形成了“政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系。

在肯定政府部门工作的同时，《调研报告》也指出广东食品安全方面仍存在的突出问题：

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