这两天,一颗颗又大又红的草莓开始上市了,摆在超市、水果摊上最显眼的地方,吸引着人们的食欲。但是这又大又红的草莓也让孕妇曹小姐犯了难:“草莓个头越来越大,都找不到小点的,现在又是反季节水果,不知道吃了有没有问题。”
怎么找不到小点的草莓?
买水果时,不少市民喜欢挑个头大的,这种水果也贵些。这段时间,草莓开始陆续上市了,但个头大得让曹小姐犯嘀咕,“一斤草莓就十几个,没怎么吃就光了。”草莓个头越来越大,又是反季节的水果,不少市民担心吃了以后会影响健康。
记者走访了市区几家超市和水果商店,发现刚上市的草莓确实块头不小,价格也不菲。在学前街一家超市,装在塑料盒内的草莓每斤卖19.9元,而旁边个头再大些的要32.8元。南长街的一家水果超市内,草莓按个头大小分价格,小的20多元,大的在40元左右。销售人员表示,草莓刚上市价格太高,销量不算好,还要等半个月价格才会降下来。
记者在采访中了解到,目前市场上销售的草莓主要来自无锡周边地区,如浙江、安徽等地,无锡本地种植的草莓虽然已有零星出现,但正式上市要等到12月中旬。
一年产四茬,头茬个头最大
“现在的草莓不好吃,要等到12月中旬吃口才会好。”惠山区一草莓种植合作社的孙社长告诉记者,草莓现在已经挂果了,但是只微微泛红,要等到12月中旬才会成熟。草莓10天前每斤50元,这两天已经降到了40元,估计再过10多天大量上市后会降到20元左右。他表示,按照正常的生长规律,野外种植草莓在4-5月份才自然成熟,现在大棚栽培技术提高了,从12月份到次年5月份都有草莓,一年能产四茬。其中一、二茬价格贵,最后一茬每斤只有3-5元。为了抢早市,就会有人用催熟剂催熟草莓,“这种草莓用手一按,表面就会凹进去。”
针对现在草莓越长越大的问题,他表示头茬的草莓确实要大些,这个时候的植株就像人的青年阶段,加上这个时候施的肥料最多,地里养分最足,所以结出的果子个头特别大,有的像乒乓球大小。
用了膨大剂的草莓会空心
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