昨天（15日），昆明市食品药品监督管理局提请制定工作方案，部署两节期间餐饮服务食品安全工作。下一步，食药部门将加大典型案件的曝光力度，以保障群众食品安全。

2012年元旦、春节即将来临，为进一步加强餐饮服务食品安全监管工作，切实保障全市人民节日期间餐饮食品安全，严防节日期间食物中毒和其他食源性疾病发生。全市各级餐饮服务监管部门将加强组织领导，明确责任，扎实认真开展两节期间餐饮服务食品安全监管工作，进一步完善重大食品安全事故应急机制，做好餐饮食品安全应急处理工作和宣传教育工作，在加大典型案件的曝光力度的同时要加强宣传食品安全知识，引导群众合理膳食、科学消费，确保全市人民过一个喜庆、安全、祥和的节日。（毛亚南）

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