冬季吃涮羊肉是不少市民的最爱，但受供应量收紧影响，今冬延吉市羊肉价格比去年同期上涨约５０％，每公斤达５４元。在９月初，羊肉每公斤才卖４６元左右，短短３个月内每公斤就涨了８元，一些喜欢吃羊肉的市民不得不多掏钱了。

市场：羊肉零售价格大幅上涨

“一斤羊肉２７元，这也太贵了！”延吉市民李女士自称被这疯长的羊肉价格吓了一大跳。“前几天还２７元一斤，转眼间就涨了３元钱，这价格涨得也太离谱了。要是将近２０元还能勉强接受，现在这么贵的价格有些接受不了，还是买牛肉吃吧。”

从９月末开始，羊肉价格就呈现连续上涨的趋势。对此，市场里经营羊肉生意的摊主也直言“近段时间的羊肉价格涨得快，已经创下了历史新高”。摊主王女士说，她做了十几年的羊肉买卖，现在的价格算是最高的了，比去年每公斤上涨了１０元左右。记者走访延吉市主要市场后发现，羊肉零售价格基本在每公斤５４元左右。

市民张先生是个不折不扣的肉食主义者，每到冬季，隔三差五就要与亲朋好友或在家里或去火锅店吃上一顿涮羊肉火锅。最近正值降温，张先生邀请几个好友周末到自家吃涮羊肉，可他去市场买羊肉时发现，羊肉价格每公斤已经涨到了５４元。“邀请朋友来家做客就要尽地主之谊，咋也得让朋友吃好，买四斤羊肉就花了１００多元，没办法，羊肉就是贵啊！”

影响：羊肉菜品价格水涨船高

近来，延吉市内一些火锅店、烧烤店里也不同程度地提高了羊肉菜品的价格。“记得夏天吃烤羊肉时，一小盘羊肉２８元，现在都涨到３５元了，量却没有增加。” 刘先生说，“那时和朋友吃烤肉，要两盘羊肉外加青菜啥的，也就花七八十元，现在得要１００元了。”刘先生还告诉记者，不仅如此，他发现一些火锅店的羊肉价格都比去年贵了，去年二十几元一份的羊肉今年都超过了３０元。

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