2011年11月份，我国生产乳制品214.87万吨，同比增长17.30%。2011年1-11月，全国乳制品的产量达2153万吨，同比增长13.58%。

从各省市的产量来看，2011年前11个月，我国乳制品生产的前三省市是内蒙古、山东和河北，分别占总产量的16.17%、13.28%和11.10%。

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