（记者孙殿喜）涮羊肉是北方人冬季用餐的最爱，在哈尔滨有着广阔的市场，但并不是所有火锅店的羊肉都是放心肉。20日，记者从哈尔滨市食品药品监督管理局获悉，12月以来，执法部门已查扣近3000公斤火锅店销售的羊肉，这些羊肉不是没有包装或包装没有标示，无法证明羊肉的产地、保质期，就是以混合肉冒充纯羊肉销售。

“冬季是哈尔滨人吃火锅的旺季，为了保证让消费者吃到放心羊肉，我们从12月初就开始对全市餐饮店进行大检查。”哈市食品药品监督管理局相关负责人表示，该局对全市范围内124家重点使用鲜肉及肉制品的市管餐饮企业进行了清查。执法人员表示，通过执法发现，个别餐饮店销售的羊肉虽然质量没有问题，但存在外包装标识不全等问题。“餐饮店销售的羊肉卷属于预包装食品，按照规定应该在外包装上标注生产厂家、生产日期、保质期等信息。个别餐饮店的羊肉存在预包装不全或没有包装的问题，这就导致无法确定肉的来源、进货渠道以及肉的保质期等。此外，部分火锅店销售的羊肉卷是混合肉卷，即肉卷里既有羊肉又有猪肉等。虽然按规定混合肉卷可以销售，但部分火锅店以混合肉冒充纯羊肉卖，侵害了消费者的利益。”

目前，执法人员已要求存在问题的餐饮店立即停止销售此类羊肉，并按照相关规定对这些火锅店立案调查。截至目前，共查扣近3000公斤问题羊肉。

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