上图：每小时可灌装15000瓶的张裕葡萄酒生产线

在国际葡萄酒行业，中国被归属于“新新世界”。实际上，在《牛津葡萄酒百科全书》中，中国并不是“新新世界”，而是“古文明世界”。考古研究表明，中国在公元前就已存在葡萄酒文明。

关于葡萄酒的最早中文记载，出自西汉《史记》，其中《大宛列传》写道：“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。”及至唐宋，关于葡萄酒的诗词就有王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”、白居易的“羌管吹杨柳，燕姬酌蒲萄”、陆游的“如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘”等。金元时期，元遗山在《蒲桃酒赋并序》中详细记录葡萄酒的酿造方法：“绞蒲桃浆封而埋之，未几成酒；愈久者愈佳。有藏至千斛者。”

当然，中国葡萄酒的现代化酿造史，始于清光绪十八年（1892年）。“南洋首富”张弼士在烟台创办了张裕葡萄酿酒公司，正式开启了中国葡萄酒的工业化酿造时代，并且创造了两项早于“旧世界”和“新世界”的纪录。

早于波尔多在庄内装瓶，比纳帕谷更早亮相国际舞台

1924年，木桐酒庄打破过去波尔多酒庄只管种植和酿酒的传统，开始在酒庄内装瓶。后来法国原产地名称管理局把“在酒庄内装瓶”列入aoc法定产区制度。张裕从1894年开始，就在酒庄内建造地下酒窖，于1905年正式竣工，这意味着张裕至少在1906年就已实现了“在酒庄内装瓶”。

在世界葡萄酒历史上，1976年在巴黎洲际酒店由英国酒评家史蒂芬·史普瑞尔发起的美国葡萄酒与法国葡萄酒盲品对决中，白葡萄酒第一名和红酒第一名全来自美国加州的纳帕谷，而不是法国的勃艮第和波尔多。目击这场品酒会的美国《时代周刊》记者乔治·泰博称这场品酒会使人们首次公开承认“新世界”葡萄酒地位。

而早在1915年的旧金山世博会上，来自中国张裕的“红玫瑰葡萄酒”、“雷司令白葡萄酒”、“可雅白兰地”和“味美思”一举荣获4枚金质奖章，震动全球。那时的美国尚处于波本威士忌时代，纳帕谷还没有几家酒庄。

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