昨日，记者从四川省疾控中心获悉，明年3月15日起，四川食用盐碘含量平均水平将统一执行新标准。目前专家组建议为30mg/kg浓度，允许波动范围为（30±30%）mg/kg，这一数据已报卫生部备案，等待卫生厅发布正式文件。

与现在执行的20—60mg/kg食盐碘含量相比，上限下调35%。这是7年来，首次对食盐碘含量进行调整，但价格不会因此发生变化。

7年来首次调整上限下调35%

因食盐含碘量标准所引起的讨论由来已久。今年9月15日，卫生部正式发布《食用盐碘含量》，取代“老国标”成为新的食品安全国家标

准。标准明确，食盐碘含量不再“一刀切”，各地可根据当地人群实际碘营养水平，在20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg中“三选一”作为食盐碘含量平均水平，允许波动范围为平均水平±30%。新的食盐含碘量标准自明年3月15日起实施。

卫生部疾病预防控制专家委员会地方病分委会委员、省疾控中心主任医师邓佳云介绍，省疾控中心、川大公共卫生学院、川大华西医院(微博)、省卫生厅以及省盐务管理局等10余位专家论证，最终建议四川按照30mg/kg碘盐浓度作为平均水平。上个月，这一数据已报卫生部备案，目前等待卫生厅发布正式文件。

邓佳云解释，2000年开始，四川按照卫生部规定执行（35±15）mg/kg食盐碘浓度。而在2004年，国家标准化管理委员会通过《食用盐》国家标准第2号修改单，食盐中碘的强化量修改为20-60mg/kg，沿用至今。此次调整后波动范围为21—39mg/kg，相较现行上限下调35%。

为何下调？

川人碘营养水平总体略高

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