（记者窦红梅通讯员宋辉）今后，凡是朝阳区经营鲜肉的市场商户，一旦发现鲜肉存在“瘦肉精”或“注水肉”等问题，将面临被全市市场禁入的严厉处罚。昨天,朝阳工商部门在大洋路农副产品市场召开现场会，对肉类市场商户进行行政指导，并宣布执法人员对问题肉“零容忍”。

两节前夕，鲜肉市场交易进入高峰。朝阳工商分局市场科科长王跃说，为了保障节日市场供应，工商人员即日起将与相关部门联合执法，清除擅自在市场外围进行交易的商户。此外，保障市场内交易的鲜肉质量过硬。一旦发现鲜肉检出“瘦肉精”或“注水肉”等，将立即实行下架，商户进入整改期。如果整改不合格，工商人员将通告全市各个市场，对商户实行“市场禁入”。

据了解，目前朝阳区共有上百家农副产品市场，近千个鲜肉经营户。工商人员昨天要求：供应北京市场的鲜肉不仅须检验检疫票证齐全，所有市场主办单位要进一步建立健全市场准入制度，必须与每一家肉类产品供应商签订“场厂挂钩协议”，认真审查厂家资质。此外，要求所有肉类零售商户建立完善的索证索票制度，尤其是要记录好每天的检验检疫票等相关进货票据，严防“瘦肉精”、“注水肉”等违法现象发生。

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