省质监局将加强黄曲霉毒素m1专项检查

（记者田欣通讯员岳志轩）昨日，广东省质监局发布消息指，黄曲霉毒素m1项目是乳制品生产企业出厂检验的必检项目之一，而2010年以来该局共对全省37家乳制品生产企业的1673批次生鲜乳原料和乳制品成品进行了黄曲霉毒素m1项目的检测，未发现不合格。今后省质监部门将进一步加强开展黄曲霉毒素m1专项监督检查和专项检测。

据省质监局透露，哺乳动物摄入被黄曲霉毒素b1污染的饲料和食品后，可导致其生产加工的乳制品中出现黄曲霉毒素m1污染。who将黄曲霉毒素m1列为ⅱb类致癌物。国家标准gb2761《食品中真菌毒素限量》规定，乳及乳制品中黄曲霉毒素m1限量标准要求为≤0.5μg/kg，与美国和日本一致。

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