据查询拜访，在快餐消费市场中，有63%的人爱好中式快餐，常常帮衬西式快餐的消费者仅仅占20%。西式快餐刚在餐饮市场上风行时，新颖味道遭到消费者的普遍测验考试，但中式快餐依然以其丰硕，口胃多样而主导着中国人的口味。西式快餐品种单调，而且大多高卵白、高热量、高糖和多味精，中式快餐与之比拟，做菜体例和菜品搭配都是中国人的烹调习惯，口胃上更合适中国公共的饮食习惯，菜品的选择性更强。从消费程度来说，也较为合适中国国情。

切菜机成为快餐行业厨房的必备兵器

以中式快餐为例，跟着我国经济的成长，社会节拍的加速，快餐成为大家工作餐的首选。快餐连锁，各大餐饮团膳如雨后春笋，面临中国复杂市场，谁能占有市场?我们明白传统的餐饮切菜建造都是经由过程人工来实现，这种体例效率很低。所以如许的建造方式是不成能知足现今社会的大量需求。为领会决这种效率低，质量良莠不齐的缺点，切菜机成为快餐行业厨房的必备兵器。

切菜机的用处及优势阐发：

用处：

将根茎类蔬菜如土豆、芋头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；菜叶如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝、条状。

优势：

产量大，一小时产量到达300-550kg/每小时。(各类机型可选择)

速度快，部份机械一样时候可以抵25人工作量。(各类机型可选择)

不锈钢材质，经久耐用。(各类机型可选择)

科学设计，重量轻体积小，外不雅精美优雅。(各类机型可选择)

各类片、丝、丁、斜片，一台机械，多样选择。(各类机型可选择)

操作简单，一学便会。(各类机型可选择)

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