七台河市畜牧兽医局为确保元旦、春节两大传统节日肉食品安全，采用“三到位”工作法，对节日期间肉食品安全进行有效监管。“三到位”工作法要求监督所、防疫站、疫控中心工作人员在肉食品执法监管、动物防疫灭病、疫病监测工作中做到“走到位、看到位、监测到位”，确保肉食品安全监管工作落到实处。

一是“走到位”，要求监督所工作员深入全市各农贸市场、集市、饭店、食堂等重点场所和城乡结合部等重点地带监管到位，不留死角和盲区；防疫站深入到乡、村、街道养殖场（户）进行防疫灭病，做到不漏一畜（禽），不漏一针。

二是“看到位”，要求监督所工作人员在全面检查肉食出售、加工使用的原材料是否符合产品质量要求，证、物是否符合规定等事项进行详细查问。

三是“监测到”，疫控中心在全市范围内对畜、禽进行抽样监测，每畜禽品种每个乡、村、街道场、户都不漏，确保节日期间肉食品安全“零事故”。

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