现场品尝增城迟菜心。

?买到增城迟菜心。

凌晨3点多，天还没有亮，增城小楼镇小楼村村民何秋扶就爬起来，到租种的10亩菜地收割迟菜心。

再过一个多小时，来自广州、东莞等珠三角城市的采购商和菜贩，就会来到增城乡村的田间地头，大量采购增城迟菜心。

一棵增城迟菜心，成了增城北部山乡巨变、绿色崛起的缩影。数据显示，今年增城市种植菜心3.3万亩，预计实现产值1.98亿元，带动农民直接增收1.32亿元。

今天，为期3天的广州增城菜心美食节正式闭幕，短短3天内吸引了超过12万人次到增城品菜心、游绿道。

迟菜心走俏贫困户一年脱贫

天气渐冷。在增城小楼镇小楼村田头，一片片绿油油的迟菜心，迎着寒风挺立着，正是丰收的好时节。

47岁的何秋扶回忆：“以前迟菜心都自种自用，吃不完才拿到市场上去卖。”他说，前几年有农民将增城菜心运到菜市场去卖，这些又大又长的菜心几毛钱一斤也无人问津。

增城迟菜心在2004年盼来了转机：在政府紧锣密鼓的张罗之下，首届增城菜心节让默默无闻近百年的增城迟菜心一炮而红，仅是菜心节上就卖出3000吨。

和广州邮政签订了配送服务协议，在广州闹市里大摆“菜心宴”……依靠各种宣传和推介，短短几年，增城菜心形成品牌，成了紧俏商品。专供香港市场的精装盒装迟菜心，一盒3斤卖到328元港币，百元一斤的迟菜心已经赶上了人参价。

迟菜心等农产品一路走俏，也带动当地农民收入水涨船高。数据显示，2010年城镇居民人均可支配收入24587元，农民人均纯收入10623元，分别比2005年增长75.2%和103.82%。

靠着10亩迟菜心，身为贫困户的何秋扶终于可以挺直腰杆说：自己脱贫了。去年，他们一家的收入是7000多元，今年估计有7万元收入，大部分正是种植迟菜心的收入，“光是迟菜心一斤最高就可以卖到4.5元。”

在小楼村，像何秋扶这样靠种植迟菜心脱贫的贫困户还有不少。增城市相关负责人介绍，小楼镇701户1827人，年人均收入达到5000元以上，完成2011年率先脱贫的目标。

在小楼镇，崭新的何仙姑文化旅游商业街已经拔地而起。17条贫困村通过该项目的保障，收入全部达到10万元以上。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。