强化餐饮服务食品安全监管、开展药品医疗器械专项检查、严格保健食品化妆品市场监管……记者日前获悉，胶南市食品药品监督管理局开展了元旦春节期间食品药品安全监管工作，重点监管年夜饭、婚宴承办单位，严格对血液制品等高风险药品的检查，防范食品药品安全事故的发生。化妆品这次也被特殊“关照”，该局开展了对化妆品标签标识和说明书的专项整治，严打伪造冒用批准文号、进行虚假宣传等违规行为。

餐饮

严盯年夜饭承办单位

“我们制定了两节期间餐饮服务食品安全的监管措施，严防群体性食物中毒事故的发生。”胶南市食品药品监督管理局相关负责人介绍，本次监管的重点领域包括承办年夜饭、婚宴的餐饮单位、学校和建筑工地食堂、旅游景点和车站周边的餐饮单位、农家乐、重大会议(活动)餐饮宾馆酒店。

市民比较关心的食用油安全问题这次也在严打之列，“我们将严厉打击无证经营和采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。”该负责人介绍，具体监管过程中，企业食品原料、肉制品、调味品、食品添加剂和白酒、葡萄酒的采购管理情况，以及食品贮存、餐饮具消毒、从业人员的健康问题都在检查范围内，同时严格落实索证索票和进货查验制度。

药品

重点监管高风险药品

严查餐饮单位的同时，胶南市食品药品监督管理局还加大了对常用药品、急救药品和高风险药械品的监管力度，尤其是生物制品、血液制品、中药注射液和特殊药品等高风险药品。严格对一次性无菌医疗器械、骨科植入物、血管内导管、支架等高风险医疗器械的检查，强化对滋补类中药材、中药饮片和防寒防冻药品的市场监管。

截至目前，该局共检查各级卫生医疗机构26家，主要检查内容为：高风险医疗器械购进渠道的合法性、产品注册证的有效性、购进验收记录的完整性，以及使用记录和档案的真实完整性。“检查结果总体较好，但也发现个别医疗机构有医疗器械证件不全，医疗设备档案不完善，管理制度执行不到位，或实际操作性不强等问题。”该负责人介绍，执法人员已责令相关医疗机构限期改正，并将指导医疗机构建立健全各项管理制度，同时加强对非法渠道购销药品、非药品冒充药品、虚假药品广告等违法行为的专项检查。

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