读者邱先生：春节快到了，很多市民都会选购一些酱卤肉制品作为年货。请问如何正确选购？
市质监部门：选购酱卤肉制品时，应尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品。要看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、产品类型等项目。还应尽量选择近期生产、真空包装、无异味的产品。肉制品一次购买量不宜过多，要注意产品外包装明示的保质期和贮存条件。已开封的熟肉制品要在冰箱中冷藏保存，尽快食用。（记者赵娜）
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