通讯员周雪鹃

为了切实规范清真食品市场经营秩序，确保“两节”市场稳定、安全、有序运行，石嘴山市工商局惠农分局春晖工商所结合辖区实际开展了清真食品市场专项整治。一是确定整治对象，展开专项治理。春晖所将辖区4个大型超市、13个食品安全示范店、春晖农贸市场、清真餐馆及经营清真食品的个体工商户作为检查的重点对象，逐户进行检查。二是

按照整治内容，严查违法行为。执法人员通过个体工商户申请办理、换发《清真食品准营证》的情况进行检查，要求经营户严格落实《清真食品管理条例》规范经营，严厉查处擅打清真标识的违法行为。三是要求清真食品经营户使用专用计量器具，运输储存等必须符合《清真食品管理条例》的规定，清真食品与非清真食品必须分区摆放，对使用的清真原料、配料、食品添加剂必须提供合法手续，建立健全索证

索票制度，严厉打击销售假冒伪劣清真食品的违法行为。

专项检查期间，春晖工商所共检查各类食品经营户（餐饮）经营户129家。其中食品超市4家、清真餐饮56家、清真肉食店65家，饼子、熟肉等食品生产加工小作坊13家，食品店20户。对1户擅打清真标识的经营户责令改正，查处无照经营1户。对2户索证索票不全的经营户现场责令整改。

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