健康过春节之

儿童饮食六提醒

春节，家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的，很多宝宝都会在这时出现肠胃问题，看看我们的提示吧。

文/本报综合

提醒1

蔬荤3：1

1.提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果，能增加饱感，避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。

2.宴席中往往少蔬菜，建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

3.宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇含量高，要注意总量的摄入。浓汤也要少喝，会伤胃，也容易造成酸性体质，加剧疲劳。

提醒2

果汁压食欲

1.下列零食孩子要少吃：高糖食品，如蜜饯、糖果、巧克力等；高盐食品，如五香瓜子、肉干等；酸味食品，如各种梅制品、酸味水果等；还有膨化食品也要少吃。

2.饮料可为身体补水，果汁还能补充维生素，这是很多大人会有的错误观点，碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛，影响消化功能；含糖的果汁会影响宝宝的食欲。正确的观点是让孩子多喝白开水，这样有助于

抵抗呼吸道疾病。

粗粮还得吃

春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”，孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担，因此，要准备几类蔬菜，让它们成为餐桌上的主角。

绿叶蔬菜：青菜、菠菜、大白菜、芹菜、花菜等，都是去油腻的上佳菜肴。

块茎瓜果：番茄、黄瓜、萝卜、土豆等，富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物，为身体提供热量。

豆类：黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对孩子的大脑和体格发育很有益处。

提醒4

烹调多蒸煮

1.孩子胃肠消化能力较弱，在烹调上应多采取蒸、煮、烩；少用煎、炸的方法，减少油脂的摄取。

2.烹调手法多样化。3.少放刺激性调味品。4.上菜时要先凉后热；热菜上桌次序是先咸后甜；油炸菜肴应安排在上大菜之前。

提醒5

吃饭别嬉闹

父母注意不要在孩子跑动、跳跃、嬉笑时喂食；给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或骨头划伤嗓子；5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品，以免发生呛咳(吸入异物后处理要点：边让孩子面朝下，头部放低，在孩子背部重拍，将异物拍出，边急送医院做全面检查和施救。)

提醒6

积食揉中脘

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