据法国《世界报》2月8日报道：周三(2月8日)冬季蔬菜生产商和大型经销商表示，由于寒潮滞留在法国，冬季蔬菜的价格在未来几天将有所增长。法国蔬菜行业协会(légumes de france)主席安热莉克·德拉艾(angélique delahaye)证实，“我们的存货将在下周告罄，如果白天的温度还保持在零度以下的话，工人们就不能采摘果实，进而产品紧俏，价格上涨”。
在寒潮之前，法国处于暖冬，消费者对冬季蔬菜(葱、甘蓝、芜菁、胡萝卜)的需求不大，生产者不得不把产品储存在冷库。受寒潮的影响，消费者对季节性蔬菜的需求增加。安热莉克·德拉艾(angélique delahaye)表示，“目前还不能说价格已经上涨，有些商品甚至还在促销，但下一周情况将大大改观。”
法国农业服务部门主任马修· 柏格(mathieu pecqueur)解释说，“随着消费需求的增加，冬季蔬菜价格将有些微的上涨，幅度在几欧分”。马修·柏格(mathieu pecqueur)以葱为例，葱的进价每公斤上涨了3欧分，相应的，零售价也上涨3欧分。他保证说，“食品的供应是有保障的，也不会出现价格的大幅上涨”。（李言）
来源：中国水果蔬菜网
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