由于得天独厚的气候条件，屏边县的绿色产业发展不断显现出优势，从妃子笑荔枝、红豆杉到铁皮石斛产业等已经让屏边的部分群众尝到了致富的甜头。近年来，屏边县再次发挥气候和地理优势，大力培植起另外一个致富产业——紫山药。紫山药又名“紫人参”，有着较高的食用和药用价值，比一般的山药含有更多的维生素和微量元素，是集美味和保健作用为一体的绿色蔬菜。

政府牵头培植紫山药产业

屏边的普绍伟在政府的带动下对种植紫山药产生了浓厚的兴趣，2010年，普绍伟种植紫山药的面积不大，但是经济效益却很高。2011年，普绍伟租了80余亩地大力种植紫山药，希望能获得更大的收益。很多想致富的人也像普绍伟一样，开始发现紫山药的价值，不断加入到紫山药产业的培植队伍中。

据屏边县发展生物产业办公室主任李云介绍，屏边的气候条件非常适合种植紫山药，但是一直以来都没有形成规模，都是零星的种植。近年来，随着人们对绿色蔬菜需求量的不断增加，屏边的紫山药受到了市场的欢迎。

“在认识到紫山药的价值后，屏边县政府专门对紫山药进行了市场调研和技术攻关，并派专人深入到北京、上海、沈阳、昆明等地了解市场需求和产业前景，在得到肯定后，政府决定大力发展紫山药产业。”李云说。

屏边的自然条件有利于紫山药的生长，屏边县委、县政府决定把紫山药当作一个富民工程来扶持。首先，出台了扶持政策，对集中连片种植10亩以上的农户，每亩补助600元，100亩以上的种植大户一次性补助10万元。据悉，2011年，屏边县委、县政府把种植紫山药列为农民增收致富的项目来扶持，对连片种植面积达10亩以上的27户种植户进行了奖励，兑现紫山药奖补资金35万余元。其次，政府还组织科技人员深入玉屏、新现、新华、湾塘、白河等乡镇开展科技培训，300多人次接受了种植技术培训，并开展田间现场指导，为该产业的发展提供了技术支持。

“农超对接”拓展销路

近年来，屏边把紫山药种植作为一个重点致富项目进行扶持，为老百姓开拓另外一条致富路。在屏边的部分超市、在种植地的路边卖场，都有紫山药出售，在屏边的大小餐馆，紫山药已经成为一道很受欢迎的可口菜肴。

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