伦敦奥运会将于7月启幕。记者昨天从省农委获悉，我省两家绿色猪肉企业的产品目前已纳入伦敦奥运会运动员指定产品计划，有望端上伦敦奥运体育健儿的餐桌。
据了解，绿色猪肉是指按特定生产方式生产、不含对人体健康有害物质或因素，经有关主管部门严格检测合格，并经专门机构认定、许可使用“绿色食品”标志的猪肉，是从生猪的环境、猪种、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程进行监控，是营养、卫生、无污染的优质猪肉。在养殖和屠宰环节都是极为人性化的，生猪安乐肉好吃———生猪容易打架，音乐一响就不怎么紧张了，伴着音乐走上屠宰线。
省绿色食品办相关负责人表示，我省的绿色猪肉如果运营好“奥运”这枚“商标”，“黑”字号绿色猪肉不仅可扬名国际，还将获得更丰厚的回报。
来源：中国肉业网
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