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从2007年开始，合肥市在合肥经济圈内与相关市县合作共建蔬菜基地，为合肥广建“大菜园”。记者从百大周谷堆市场了解到：为促进“圈”内的本地菜销售，带动“圈”内蔬菜产业发展，进而丰富合肥“菜篮子”，让市民吃上更丰富、更优质、更便宜的蔬菜，新市场建成后将为“圈”内各县市开设蔬菜专销区，并给予政策优惠。

为什么要给“圈”内县市设专销区？周谷堆市场蔬菜管理部负责人王勇说：主要是为了扩大本地菜销售，“本地菜一多，菜价就走低；本地菜一少，菜价就偏高。”据介绍，每年的4～6月和10～12月两个时间段，合肥本地及周边蔬菜会大量上市，尤其是地产叶类菜居多，本地菜在周谷堆市场份额可以达到40%，此时也是菜价较便宜的时间。以庐江青椒为例，去年庐江县三大蔬菜基地种植青椒400亩，每亩出产辣椒高达6000斤。去年10月份，庐江青椒大量上市时，合肥市场的青椒价格只有1元多一斤。

与此相反，每年7～9月份是炎热高温期，不利生产本地蔬菜，此时也是本地蔬菜的“伏缺期”，本地菜在周谷堆所占市场份额最多也就是20%。在每年夏季伏缺期，菜价往往偏高。

因此，为有效平抑菜价，百大周谷堆市场采取积极措施，为本地及周边蔬菜销售开绿灯。近年来，先后为舒城、庐江等蔬菜大县开设蔬菜专销区，并开放市场允许周边县区自产自销的菜农进场销售，极大地促进了本地菜销售，尤其是本地菜大量上市的季节，既解决了农户的销路，又平抑了市场的菜价。

去年9月份，周谷堆市场开设了庐江蔬菜专销区，由庐江蔬菜合作社统一县内三大蔬菜基地的蔬菜直销周谷堆。庐江蔬菜合作社社长谷劲松说：“以前庐江蔬菜在周谷堆没有固定地点，缺乏影响力，也无法培养固定客户。设立专销区以后，上述问题都解决了，庐江蔬菜品牌越来越响，销售量也在不断增加。”今年1～2月份，庐江芦蒿大量上市，打破了以往南京芦蒿的市场垄断地位。

为更好地销售合肥经济圈蔬菜，促进本地及周边蔬菜产业发展，百大周谷堆市场将为“圈”内各县市开设蔬菜专销区。王勇说，舒城和庐江两大蔬菜专销区已形成规模，现正谋划为“圈”内其他县市开设专销区。“新市场建成以后，场地肯定不成问题，为圈内各县市划定专销区已经列入新市场的规划中。”届时，百大周谷堆市场将为圈内蔬菜专销区提供政策优惠，在摊位费、服务费等相关费用上给予减免。(李涛梁昌军)

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