2月10日,河南省粮食局继续就新制订的《2012～2020年主食产业化发展规划》（草案）向有关厅局、企业、专家征求意见。今年，河南省将致力推动主食产业化发展，构建从田间到餐桌的全产业链，力争粮油加工转化率达到72%。

作为粮食大省，如何提高粮食附加值，将粮食资源优势转化为产业优势、经济优势？河南省粮食局今年确立了“保粮”与“增效”并重的目标。一方面，保证粮食供应，确保完成今年全社会粮食收购550亿斤的目标；同时争取全省科学储粮率达80%，减少产后损失。另一方面，扭转买原粮卖原粮的局面，引导各类粮食企业从经营产品向经营产业转变，以工哺农、以商活农，让农民分享粮食加工、流通收益。

为推进主食产业化，今年省粮食局把工作重心转移到市场调控、监管和行业指导、服务上：一是围绕主食产业化发展，推动构建从田间到餐桌全产业链发展模式；二是围绕实施现代农业产业化集群培育工程，突出“流通服务”，重点推进新乡、开封等10个市、县区域性粮食物流园区建设；三是围绕产业转型升级，做大做强做优粮食企业。（语寒）

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