北京是卫生局和教委昨天召开了学校公共安全约见会。在今年，北京市将会创建100所食品安全示范学校食堂。在会上，北京市卫生局还特别强调，严禁学校食堂购买和使用亚硝酸盐以及加工制作扁豆。
此次的约见会中，一共约见了超过百位中学校长。北京市卫生局要求各个区县需要根据自身实际情况，不断规范校园内小卖部的食品安全。
同时，北京市各区县也将开始对各学校食堂以及学校餐饮配送单位进行专项检查，从源头到终端，从原来贮存到消毒卫生等各个环节都将进行细致的检查。对于存在安全隐患的中小学将限期整改。
由于食品中毒的事件时有发生，通过研究事物中毒的高发原因，北京市卫生局将严禁各类学校加工制作扁豆，严禁其购买亚硝酸盐，同时，也要求学校规范使用食品添加剂。
来源：食品产业网
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