喜欢吃麦片和喝豆浆的市民注意了，昨日广州市消委会公布了对市面上100批固体饮料及麦片的比较试验结果：达标率为86%。除了着色剂、菌落总数超标外，标签不合格占了大头，出错的包括大名鼎鼎的雀巢产品。

本次比较试验的样品共100批次，其中蛋白型固体饮料31批次、果味型固体饮料11批次、其它型固体饮料（普通型固体饮料）33批次、麦片25批次，所检项目全部符合标准要求的样品有86批次，符合率为86％。其中，多批次产品食品标签不过关，如标称进口商为天津佰乐美商贸有限公司、原产美国的雀巢即溶巧克力粉（生产日期：2010.09.30，规格：309g/瓶）把白砂糖直接标示为“蔗糖”，而“蔗糖”是化学名称，不能把白砂糖标为“蔗糖”；标称文昌椰海食品有限公司生产的椰海营养木瓜粉（生产日期：2011.09.01，规格：320克（16克×20包）/包），未标注柠檬黄，结果检出含有；标称浙江一派食品有限公司生产的福事多维他豆奶粉（低糖）（生产日期2011.05.01，规格508克/包）未标注安赛蜜却检出。

本次抽检发现有1批次蛋白型固体饮料的蛋白质含量和1批次蛋白型固体饮料的钙含量比标称的大大缩水，分别是标称上海麦福贸易有限公司代理、产自台湾的炭香红奶茶（生产日期2010.06.01，规格200克/盒）和标称广州贝怡商贸有限公司经销、产自台湾的黑五谷豆浆（生产日期2010.12.17，规格150g（25克/袋×6袋）/盒）。

对此，市消委会指出，长期食用/饮用蛋白质含量低的食物，会造成蛋白质的缺乏，使人体对疾病的抵抗能力减退，而远期结果有可能损害器官。

同时，抽检还发现有1批次样品存在超标使用着色剂（胭脂红），即标称桂林智强食品开发有限公司生产的智力枸杞红枣茶（生产日期：2011.09.07，规格：360克/包）。胭脂红可使产品看着更诱人一些，但长期大量食用会对人体健康产生影响。

另外，还有2批次麦片、3批次固体饮料霉菌超标，同时1批次固体饮料菌落总数也超标：标称东莞市虎门日隆食品厂生产的即冲燕麦片（生产日期2011.09.15，规格750g/包），标称桂林西麦生物技术开发有限公司生产的牛奶燕麦片（生产日期2011.09.07，规格700克/包），霉菌标准值是≤50（cfu/g），但有些产品的霉菌却高达85（cfu/g）。

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