从田间地头到沈阳居民餐桌里,路途近在咫尺,一捆小白菜背后,在生产、收购、运输、批发、零售,各个环节价格是如何递增的?本报报道组一路追踪发现,经过沈阳市场各个环节层层批零加价,走完“最后一公里”到市民的菜篮子里,每斤价格上涨一倍多!
沈阳市内每天有约上百辆车从苏家屯区永乐街道互助村发往沈阳各大蔬菜市场。
2月16日早晨,苏家屯区永乐街道互助村农民黄斌家大棚里的小白菜以每公斤6.6元的价格卖出。
菜贩子雇佣工人到菜地里收割小白菜。虽然小白菜的目的地并不远,但由于要辗转流通多个地方,所以这些小白菜被分装在纸壳箱内,每装一箱蔬菜(20公斤),雇工费用2元钱,每个纸箱造价6元钱。
黄斌告诉记者,过去小白菜一亩地成本七八百元就行了,今年由于薄膜、化肥、农药的涨价,一亩大约需要投入一千多元。“农民种3年菜,遇到一年好行情,就算是赚了。”
“经常蔬菜涨到高位时,地里蔬菜不够卖了,种多了还没有人买。”互助村村委会主任黄引力介绍说,菜农由于缺乏市场信息,部分品种与市场衔接不畅,时常出现丰产不丰收及季节性、品种性、区域性的过剩。
2月16日下午1时,一辆箱式货车将一车1000公斤小白菜运往铁西区盛发蔬菜批发市场,蔬菜商齐海告诉记者说:这批小白菜以每公斤7.6元的价格,交由蔬菜批发市场销售,每公斤蔬菜需要支付0.1元的入场费。
记者梳理了一下这批小白菜的运销费用:包装纸箱每个6元,人工装卸费每件2元,车费190元,每公斤小白菜的费用约增加了0.8元。
下午,盛发蔬菜批发市场中,这批小白菜在这里批发给二级批发市场,如沈阳市各农贸市场、超市等。齐海说,批发市场代理商每箱蔬菜将加价5至10 元,卖给中间商,中间商会再次转手,一般再经过2至3个环节,才会摆上沈阳的零售摊位,如果再批至外埠市场,倒手七八个环节也不足为奇。
来源:中国水果蔬菜网
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