本周（2012.2.14------2012.2.20）我市场交易量比上周略有上涨，交易价格也有所下跌。我市场监测的27种蔬菜整体均价为4.56元/公斤，环比下跌1.94个百分点，同比上涨28.81个百分点。
和上周相比，我市场有14个品种下跌，两个品种持平，11个品种上涨。其中上涨幅度较大的有6个品种如下：
品种本期
（元/公斤）上期
（元/公斤）环比
（%）去年同期
（元/公斤）同比
（%）
大葱3.032.40+26.251.74+74.14
豆角7.576.26+20.935.94+27.44
西红柿4.113.51+17.092.63+56.27
北瓜4.573.91+16.882.94+55.44
香菜4.864.23+14.893.80+27.89
油菜4.373.89+12.343.03+44.22
下跌幅度较大的4个品种如下：
品种本期
（元/公斤）上期
（元/公斤）环比
（%）去年同期
（元/公斤）同比
（%）
韭菜3.945.66-30.395.31-25.80
生姜2.573.40-24.415.03-48.91
大白菜0.660.81-18.520.80-17.50
茄子8.179.40-13.094.54+79.96
韭菜的需求量较节前减少很多，价格下跌幅度较大。土豆和菜花价格和上周持平。
下周气温回升，蔬菜上市量加大，估计价格会有小幅下跌。
来源：山西阳泉市场
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
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