据台湾媒体报道，宜兰县冬山乡农会自种新鲜的菇类，结合宜兰在地食材，将在“菇菇茶米馆”推出“菇锅”，用的都是新鲜的菇类，还有优质猪肉、金车虾等，食材很丰富，总干事黄志耀欢迎民众一起来品尝健康好锅物。
冬山乡农会发展菇类培育栽植，目前生产天喜菇、白精灵菇、香菇、木耳、杏鲍菇等，为让来自县外的游客，还有县内的民众，可以直接品尝到自产菇类的新鲜美味，在冬山乡农会粮仓改建的“菇菇茶米馆”，规划了“菇锅”美食体验馆。
“每朵菇都是我们栽种的，绝对新鲜美味又健康”，黄志耀说，除了菇类，他们选用的食材几乎都是宜兰在地食材，主打低哩程饮食，比如宜兰现产的优质猪，猪肉口感鲜嫩，还有金车的鲜虾，其余包括山药、南瓜等，也都是宜兰农民自产。
黄志耀说，为帮助宜兰农民推广好的农作物，未来体验馆将介绍各种食材来源，游客品尝后如果觉得不错，也可直接订购。
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