26日,从云南省咖啡行业协会了解到,三年连旱导致咖啡豆生长季雨量不足,出现咖啡树挂果迟、果实不饱满等情况,产量较预期减少近3万吨。
云南是中国国内最大的咖啡生产基地,咖啡种植面积和咖啡豆产量都占到了全国的99%,也是亚洲地区重要的咖啡原料供应基地。近年来,云南咖啡种植面积高速增长,但咖啡豆的产量却没有同步大幅增长。2010年大旱就导致许多咖啡树枯死、咖啡幼苗被晒死,当年云南咖啡豆产量下降了10%-20%,损失达5-6亿元人民币。按照2008、2009年咖啡树的种植情况,今年咖啡豆预计收成9万吨左右,但受旱情影响,实际收成只有6万吨。
对于目前持续发展的旱情,根据气象分析,今年2-5月保山的降水量极少,但这刚好是咖啡树的花期,如果干旱持续,明年的咖啡豆产量也将受到影响。
此次干旱致咖啡豆产量减少会否导致咖啡价格上涨?分析人士认为,云南小粒咖啡种植的规模和产量占世界市场比重不高,不会对全球咖啡价格产生太大影响。预计2012年,咖啡豆价格将维稳在30元/公斤左右。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。












)







