中国网3月6日讯(“微观中国” 刘金阳 报道)3月2日下午,辽源市委政府就“天人牧业注水猪肉”事件做出回应:立即责令天人牧业停业,接受调查,并且由市政府副秘书长牵头会同相关部门成立联合调查组,立即进驻企业开展调查。
近日,吉林省首家绿色猪肉企业辽源天人牧业,被曝光生产含有瘦肉精和苏丹红的注水猪肉。有媒体通过暗访发现,这家知名企业的屠宰车间每头猪只需要注射5毫升的“药剂”,就可以让猪极度干渴,随后便能灌注10公斤以上的水。春节期间,按照日均屠宰500头灌水猪计算,一天之内就有5000公斤以上的水变成了“猪肉”,企业便可获得十几万元的“纯利”。天人牧业的猪肉号称是“绿色猪肉”,却比普通猪肉更便宜。推荐阅读两巨头涉嫌垄断油品标准制定 杨凯生:银行利差偏低 康菲赔偿案再添受害方立人债主诉国家赔偿案未被受理江西核电项目民调被指失真组图:中国政协委员身上的名牌 [股神争霸] 涨停王浮出水面赵晓:从两会热点看出一个问题
经调查得知,天人牧业注入的粉红色药剂含有大量沙汀胺醇,是瘦肉精的一种,会造成猪的肌肉剧烈收缩,从而使水分聚于肌肉,保证注入的水能够进入肌肉,而不会积存在猪的胃里。
该企业为了让注水肉保持正常猪肉的色泽,还兑入苏丹红和明胶,使溶液凝固在猪肉里。这些添加物质破坏了猪的血液循环系统,每头注水猪的存活期不超过三个小时。
医学专家称,沙汀胺醇注射到猪的体内会造成百分之百的存留,食用这样的猪肉,会导致过敏,严重情况下会使人心悸肌肉抽搐。而且,明胶和苏丹红也对人体十分有害。
记者在辽源市政府网站上查到有关天人牧业的相关报道,提到国家科委将该公司十万头优质猪养殖列入了星火计划。2003年元月,该公司养殖生产的“真农”牌绿色猪,被中国绿色食品发展中心认定为绿色猪肉,并颁发了绿色食品证书,使其成为吉林省首家全国第三家生产绿色猪肉的企业。
来源:中国网
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